經過了工業革命後，所有的器物在不知不覺間，變得可以快速大量的製造，每家商店、每個品牌都急著推出每季、年度新品給人們消費。但是其實我們的選擇很少，因為這些日常用品有九成以上都是由石化原料製成，所以不管我們如何精挑細選，總是跳不出塑料的陰影。

     市面上常常可以發現不適宜人類食用的食品，有農藥殘留的蔬水果，添加不當化學材料的精緻食物，到最後我們才開體悟到，原來最原始、最天然的對自己最好。於是我們開始不嫌勞苦種植有機疏果、開始嘗試過去認為不可口的五榖米糧，因為所有食物越接近天然、未加工的狀態，對我們人體越好。    

     於是，我們在想，「食物天然健康了，食器呢？生活用品呢？」

     「我們有沒有機會也回歸到最自然的狀態？」

     竹子以驚人的速度成長，平均三年以上就可以採收使用，不需要額外播種，每年經由地下莖生長出新的竹子，硬度和韌性更是超越楓木等級的木材(請參閱 竹木硬度比較表），這樣的綠色素材，非常適合製成生活用品供人們使用，也是上天賜給我們的禮物。

     我們可以很放心的使用竹製的器皿，因為我們知道它是天然素材，所以對我們自己無害，所以當我們需要丟棄老舊的竹製品時，我們可以很放心，因為他會自然分解回歸自然，而不是遺留給我們的下一代。

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